材料
: W) L' n3 M) |1 R$ Y; e粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
3 X4 R i1 B5 T$ D/ _. \ ]0 H0 otvboxnow.com- G( e. v: }, R* D/ z
3 h `; {* P& o" G# J
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 [- G6 M4 a5 M
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
' R/ i i$ Y& I2 v3 g2 f8 U& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t& s/ z8 t- |: @/ c' `; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
& a5 y% H+ o4 s
/ u# p: c! ?; m: b. |tvboxnow.com3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
" n+ X; ]9 ^6 [! c! i& f, htvboxnow.com
d& Y; I5 q. |: l) W公仔箱論壇4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
7 P' t7 f& u( x6 l* Utvboxnow.com3 a1 F! T% P$ L; w& k* V
tvboxnow.com3 E. l: w5 ?0 P5 x8 U7 j
貼士公仔箱論壇: n3 T/ ? |& Y
牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。
' j6 @8 b' l3 u7 G% U( n- E0 Z |
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 