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粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 L9 g0 g$ a! E+ W+ Q3 |- [
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, w7 d+ w" E( xtvboxnow.com做法公仔箱論壇8 `( j' n% n% [# S$ M. e- G7 c
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 F, `1 |! t) N8 \5 ?- S5 I
9 _) E2 J% i0 M f公仔箱論壇4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。公仔箱論壇# _- s, g2 {. S4 u
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。tvboxnow.com1 T+ o6 F5 |! D5 H# r! g
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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