[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

nt1972

材料
+ M0 O; J8 k( M9 ~tvboxnow.com雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇% h* f9 t" a7 |; R! M* f
. ?# M  z! J( T) L7 F4 W, M

: i/ s) ~$ K" {8 R6 {" I) htvb now,tvbnow,bttvb做法
/ j2 q4 I' B' M1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
" y9 z% E1 I8 E4 }$ G9 O: j8 j% W2 R  C
2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
- p0 w* L' M% v; L& W; ~5 Otvb now,tvbnow,bttvb
/ q# ~( |  u- x+ G& t% y! Gtvboxnow.com3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
, K" l) ^1 `, d4 ?8 Z5 g. F2 ptvboxnow.com
; k* X6 _/ z/ ^2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。5 V- O# A; B2 X4 u

, t% S/ L, k7 W4 U6 p5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
( V8 M9 v" D: U& [8 `) h$ L! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" Z7 i4 E' [1 _

( i( ~/ i+ _5 t; @( h- d" ctvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 a0 c, a" A% C  {6 `5 K
如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
& z/ ~7 L$ X" m' `2 J