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雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb. c5 W- \+ l% _5 `
$ t J8 P' R; v8 h* ^/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I$ n& x: U. A# J5 }$ q& c做法' O; f- B( c% }
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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2 |1 I9 p6 I0 k7 W2 f$ W" N2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb' f, G2 ]' Q% V
% B3 |. u! g" D: F( ~* A: B( l% atvboxnow.com3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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9 G$ ], U! V9 r6 f公仔箱論壇4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* c8 Z) z3 C# D- C
8 U0 K [# I! V$ k4 M0 K( I' z+ Ltvboxnow.com5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
4 Q! T/ x2 ?( K6 H! C7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. S# _( u* a6 @
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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