[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

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材料' F( G+ M8 p3 ^7 ?/ b
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇: f/ H/ `/ [$ {+ L. n$ h% k  w
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做法
2 _( I2 K5 K+ [+ _1 E5 m! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。0 P& o! M% R+ T

! q$ b$ L* b) U2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb" n5 C0 P# V6 J3 \2 D

" J; W( s$ Q; y: g. f$ }' q2 Z" y4 \公仔箱論壇3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! ^( ]4 z0 s* q

" F9 [, A6 m9 M' D( K: _4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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! f1 g; T* b9 ]$ F! |+ i公仔箱論壇5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
* z8 C. @) l# J7 e0 j& D4 v# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
1 v6 B. f8 u. k# i公仔箱論壇如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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