材料
; `5 p( j( ?7 K公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇7 o+ P9 Q, a9 [: T1 D- S) I
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9 ?; s( K2 w( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
2 ?: o6 a; E: w1 {+ G R% l公仔箱論壇1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! ?/ }% [7 e; p, ?/ z# Z8 p& {
( Y' f" n3 A& J/ [+ m' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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0 f, U8 w4 x7 b# @4 \( p3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。公仔箱論壇* v6 f1 v' n, W& [
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb% |( F: S6 ?, h6 t: c# _ i
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 tvboxnow.com5 `" R6 l4 |0 G/ }5 l0 X- ]
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0 h R3 j# p5 a% D- H. K6 L* W+ ftvboxnow.com貼士
( C" u; g- q5 J3 @ M( C1 H6 c如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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