材料6 a1 v& C" @9 \" Y5 |
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. N1 h5 ?7 \* m' [; _; J, r
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8 P; \; h% |% B# k. i( {tvboxnow.com做法
. j, P: ^. Y1 k' g% P1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。$ g; l3 F6 G' d2 t6 C
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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$ i2 n% a8 [* k, [# m2 c* B8 y# ntvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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