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【材 料】
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花枝 80公克" d. x- p! I6 D4 | b" g* z
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乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 u0 y% T, W8 Z/ `1 ~
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青蔥 1支公仔箱論壇: k" v: G6 b; [. i1 F. F% J
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F3 I! L$ i+ T【調 味 料】; e6 _; B" F- J7 O3 T3 a
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A.醬油1大匙
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白醋 1小匙
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水 1大匙公仔箱論壇. b! T+ } `+ J4 q* }2 s$ a; V
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B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇# @; O2 T5 f# R, u
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香油1小匙
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* H5 Z6 ?! g' T+ v+ o. v3 L- Wtvboxnow.com【做 法】
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! T. }. n- M, f3 b1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 d) I2 S, M$ a! [0 k
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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