[中式食譜] 宮保花枝

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【材　 料】
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花枝 80公克公仔箱論壇$ y. T# |1 \2 p2 u2 z2 J( N
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# ?% b1 b9 X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 Z7 O* y4 e" \1 u: n! b
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6 p0 \' p  y. k! A+ O  y& g! s) Ytvboxnow.com大蒜 2粒
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青蔥 1支
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【調 味 料】
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白醋 1小匙
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水 1大匙
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B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇- v5 p/ [4 V" L* U9 Y

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( `# N6 M; W- S, P$ a香油1小匙
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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  V1 I9 p$ D! y2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 P4 L0 i6 k& d; _
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。