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' I2 w& T9 a7 C- j6 p7 |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 80公克
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乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 J- i; m0 ]3 j9 U- o( M( ^
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大蒜 2粒
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! p7 A7 X& d3 B- o. m. Xtvboxnow.com青蔥 1支
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【調 味 料】
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A.醬油1大匙
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' z B) I! x: B& E* B
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水 1大匙8 \! h6 z9 U7 L0 q
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B.太白粉水 1小匙
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) g7 Z2 [) B/ l+ v, h2 O: f3 F香油1小匙: {9 j) L( t; U" d
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。# { h% s1 Q1 |3 u( w6 r5 [
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 u1 h- Q5 M* m7 S1 g6 }
/ M1 |; W0 j4 T8 h公仔箱論壇3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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