[中式食譜] 肉末炒豆腐

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) z9 a) _6 i+ F& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U! f2 o3 z7 ~! j# p
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。! G3 a! m/ G+ t' M( Q! v" W

) x$ _/ a# s, q/ [/ J! }7 w9 gtvboxnow.com3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。