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【材 料】
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" r* e# i! a, F8 x# Ttvboxnow.com豬肋排 200公克7 J2 `+ N7 J9 t2 O
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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支公仔箱論壇$ R4 g* C5 O/ Q( C4 A8 ]) K
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大蕃茄2顆
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; i: Q. K q. b8 ^' Q: r5 p/ ttvb now,tvbnow,bttvb8 ~( n) p: @& q7 r5 m8 x. w
蒜頭2粒
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2 A$ Z3 o" k3 ^* P: L, k O* h& atvboxnow.com鳳梨罐頭 50公克tvboxnow.com7 u. E4 o; _/ h/ a* b
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! h& ^: Y% u9 g沾料
, l6 K) ~) @2 B# ]) W& ?地瓜粉50公克
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* Y7 O/ @; f/ y" e! j1 g' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ V, y& v; ]
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蕃茄醬2大匙
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5 n6 X$ V( }: w6 _2 ztvboxnow.com黑胡椒粒 1小匙公仔箱論壇, C: z; c2 u+ e) T3 a0 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' ?; U9 _7 \* e5 o# H, _1 y1 U& S
鹽 1小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- |8 I! N! t; n& B7 a
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醬油 1大匙
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太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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4 i. B$ |* F* U: o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B6 e) i/ B: k stvboxnow.com蒜頭碎 2粒
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, ~4 x/ b" s Y' q5 d; g B【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. ]. X, k1 P
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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( b* i5 W- i/ N$ R9 @( etvboxnow.com3.將九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e) _ k. c9 @
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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