材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- {' n. Y3 |+ j! k
牛腩-500克切件（斷肉紋）tvboxnow.com. m5 @7 e& q6 u
薯仔-2個批皮切件公仔箱論壇& K$ i7 q2 G! a, J5 S- B
洋蔥-1個切角
- J2 {9 J+ K0 B+ ctvboxnow.com薑茸-6片
/ ^$ t7 | _3 M+ E1 l S* F; { U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸-2大匙0 h" H1 a2 N- Z. Y a! K
乾蔥茸-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& s% d) T4 {& \ t
咖喱醬-3大匙: `0 J9 S3 h* L, y$ m F1 ~
牛肉清湯-2杯
" x" N/ J- m/ p) u/ G# p" W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖-1粒+ Z; w7 W4 _2 R- \- }5 e6 Q9 ]
椰汁-1/4杯
0 C" U% N! q( K( ?& h公仔箱論壇淡奶-1/4杯
* f7 \4 V. U7 C! L: W- M/ U& Y調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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2 I- G0 }- i( L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 Y7 a5 P' _* y" U/ B
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ {# _5 U2 m7 U% k% ]3 p; `
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。公仔箱論壇% |4 m3 x- p. I/ Q7 f
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
9 h9 H6 F) [3 d! S* @3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。tvboxnow.com. z( v( y3 [8 i5 ^! L# Z7 P
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
$ h7 U: }% s H+ }4 ptvb now,tvbnow,bttvb5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。公仔箱論壇3 U6 l- a' P. H( Q8 P3 o
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。公仔箱論壇) x2 p: K6 Q% k/ H* f7 \
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 P3 W3 F% B& N; Q4 P- R
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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