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2 {7 ~9 l$ I* }4 a! etvboxnow.com1.碧玉筍洗淨切段;辣椒洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 r4 Y, |2 d- s
, B- d0 R- y6 Q4 n% [! M( ^8 l* ?公仔箱論壇2.蓮藕洗淨切片,放入醋水(份量外的少許白醋+水)中浸泡,備用。( m3 g. S* r" Z& A! c/ A
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3.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘,撈出瀝油;於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘,備用。tvboxnow.com2 E6 r2 L( ^' ]. Q& Y
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4.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、碧玉筍段,再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。9 ~4 Y8 i' d- c
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5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |