# F2 o2 l. c* t9 Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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鮮魚1尾
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) j- d% ^) c$ U蔥2支
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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb, g' Z2 b) n) Q* ?. q/ L
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米酒1大匙
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熱油1大匙
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8 b$ Z# ]. H. V2 N. [【調 味 料】
1 F' r r+ I9 L& `3 h+ E$ f3 {, Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ j" R( q3 J6 M- v
魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R& `8 _4 }4 y: K! }* t. R& c
0 S: B: Y$ y) N* A: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% R7 n5 s7 t1 ?
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水2大匙9 g. Y" G1 W( j1 t5 b+ A2 }
) H9 G$ {1 u" P# Y* E4 f% W【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i- o; n2 z% l& p& m- B( D: S: X; v
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f& |9 W% M. \+ }. M# i, S
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
- e4 S- C" V5 {/ Y, Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
% H1 t1 S( r7 O) @6 v9 `+ b公仔箱論壇5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇( b% w- }8 q+ C C9 ]6 @" g) K4 t
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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