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蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ i* ?1 J1 g" R
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薑3片
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! k R9 k9 y& q7 L7 Ltvboxnow.com紅辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 K' g* m2 W6 a
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米酒1大匙
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$ W5 j& W, M0 s- o$ c% b. R, k公仔箱論壇熱油1大匙
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【調 味 料】
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魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 w" r! R; \+ ]: O
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糖1/2小匙
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水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" x: u/ X# }. C' z
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【做 法】
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" M9 ?$ O9 B% f" ^3 u6 L8 _% X7 S/ ]tvboxnow.com1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 H1 s1 ~8 W: b. W4 y$ _
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。tvboxnow.com& C! r, ~3 i4 Y) j0 L
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。* F% L& ], Y" U, s+ R
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvboxnow.com% c. U5 z4 M% ?
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可+ ]% x% F' F* g% x. F+ b4 A9 D
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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