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[中式食譜] 清蒸鮮魚


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魚露1大匙
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【做  法】
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! h0 \0 m. ^9 I, D0 jtvboxnow.com1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,灑少許鹽(份量外)備用。
. f2 N7 Y' J0 a3 Y) c5 l( L! Y% R2.蔥切絲;紅辣椒切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 z( x$ ?% S* R# ], \7 ~
3.取一盤,鋪上薑片,將作法1的鮮魚放置薑片上,淋上1大匙米酒,放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
' Q6 ?) I# p+ B  ?0 Z, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁,將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
9 x% M5 k3 U7 ], fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰,淋在入作法4的鮮魚上,並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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