材料
! Z4 ?, I& a' W2 D- P. ]3 H3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙/ v {5 P* w- L- }6 X+ g! ]
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做法$ d1 l& x. ?7 {$ a! r7 [1 C& H
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。公仔箱論壇6 b6 v( @ f% o' Y: _
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。tvb now,tvbnow,bttvb% F9 H4 @( P T9 _7 [: D
. | P: ?4 p+ m/ P8 Rtvboxnow.com3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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貼士
2 ?) N: ?: {+ W" u9 ^& R$ R' l# _ Ztvb now,tvbnow,bttvb有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。公仔箱論壇8 ]8 G8 o4 f5 g8 {+ K# ?7 V
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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