[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 T) L0 p% q0 L2 c1 E) z- m3 P
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法
# U5 A+ t4 ^7 s* I. @+ V6 M7 x; Q5 ~1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。tvboxnow.com$ {! K, ~; I$ p; y6 G

$ N3 b4 n; i& ptvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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0 D' g- E9 P9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。tvboxnow.com: u9 _' U# H2 b- i9 `
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。- N3 z# d1 M' m3 Q$ V
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  p1 [' x8 j  J, c7 F  q; ?tvb now,tvbnow,bttvb焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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