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[西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯

材料
3 I: @. B! L8 Y4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒(已焗) 60克、薄脆脆片 3湯匙+ e7 x( H2 k5 _: W9 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 H1 E- z7 n8 B! a
1.杏仁用刀切碎,留兩粒完整作裝飾。
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身,加入軟芝士拌勻,再加入檸檬酒,肉桂粉拌勻成芝士忌廉。: v2 M$ R( Q( Z
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3.杯內唧入一層芝士忌廉,加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片,重複一次上述步驟,放上杏仁裝飾即可。公仔箱論壇. k* Q, A$ l+ b* Q4 u0 r
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這甜品做好可以即時享用,但稍為雪過再吃,風味更佳。 公仔箱論壇. T) d! O2 F) q4 E  y
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