) j% C! s1 c( l# l V5 Wtvboxnow.com$ z1 J8 r5 x! ~( c
廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。
/ ^2 ?8 ~' ~) v! ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 廣島市中區新天地5-13
1 |$ }; G) R8 c& @" U2 b交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達
2 r2 ~5 J: |2 w/ V+ \+ r) m, F2 t2 y2 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 S: s% {: W2 R; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& p( M6 y' | Z1 I
; g# Q, A3 X9 q6 e1 v6 c" itvb now,tvbnow,bttvb q* P. u' v( r+ K" F6 ^* S
由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
" N6 v! z6 ^" m/ Z0 f; I* Q地址: 廣島市東區光町2-8-24tvboxnow.com! ~ ?6 x) w q' _- J1 n0 ^
電話: 082-264-5968
9 q1 x: f& U% z% c. e開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐) tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 o3 D; q: P1 F1 ^1 s; p( K5 N
休日: 週一
; o( S' Z1 |- Ktvboxnow.com網址: 牡蠣傳
0 x* B3 \1 {, R% L/ W/ Utvboxnow.com交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘
" s9 Q6 E' O' M6 h, W公仔箱論壇
|
發表於 2011-11-8 05:40 AM
| 
