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4 G* P! d# N; ~3 [tvb now,tvbnow,bttvb 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' I0 l, ^% q: ^( B
地址: 廣島市中區新天地5-13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) f, ]5 h9 o3 P) X4 O% {( \
交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達6 ^, w4 {7 U2 L: y
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1 `' `4 v5 j3 M: p 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
2 ~$ A9 X# B- k0 ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb地址: 廣島市東區光町2-8-24tvboxnow.com4 }# g, h$ N7 R; E2 t
電話: 082-264-5968
9 Y" n# B4 l) G2 `4 y' t' w/ ntvboxnow.com開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐)
H" ~$ L# x2 C- `! |: W# X4 t休日: 週一9 J9 `3 L' T5 K: _+ J/ v0 F, X
網址: 牡蠣傳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; x( J" J6 r, u1 ]
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘 tvboxnow.com; a, o6 m5 I( K8 ?6 [7 r, m
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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