材料
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膏蟹 2 隻
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粟米 1 條
, I4 n" b* G0 T* J/ E8 ?* w$ ftvb now,tvbnow,bttvb清水 1000 毫升 公仔箱論壇: T) U9 R S7 y: g: ]- {4 z
9 q0 e6 k# w: j4 w/ U2 p6 wtvboxnow.com調味料:
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胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: Q. l' D4 k7 Q8 j5 U
醋 1 茶匙
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+ S. a5 g R) U" v+ F4 x! h製法: 公仔箱論壇3 c3 n: P( h# s6 h
' j: F9 E8 T) b5 d3 B8 M; R6 [( Q1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 9 o9 m# R4 b' Z" l8 @: e
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
8 {6 f# P; ^4 F* L: w) `; \1 Y5 Btvboxnow.com3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
1 J$ u* y1 N9 M+ R: X( x! w1 U& Q公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 公仔箱論壇) O5 K0 p- _- ]% H
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
& D7 K7 `* u: A+ A! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
0 {% M& l, W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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