【材料】1 U5 ^6 J1 ?, f0 J y8 H( R# @
生蠔十二tvb now,tvbnow,bttvb7 |# D7 \# \4 B; W0 v
生薑三片
5 M; O# K& n9 d, ?3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二條
( K5 q; k3 @- Y) x幼鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H% j$ N4 I4 k3 v5 J
生粉二湯匙
8 A$ u2 E6 ]4 i$ n/ y: f' y* X公仔箱論壇白飯二湯匙, q) B: U' l' F2 _! O
芫茜一湯匙
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8 U9 O" {5 T: w; _# X8 f9 Q! K公仔箱論壇【醃蠔料】公仔箱論壇: w' H% P2 H* w* n
薑汁一茶匙tvboxnow.com$ z! e/ z6 g5 G, z
紹酒一茶匙
7 s( b' s% p- ?, L' a5 M幼鹽四分一茶匙tvboxnow.com, {: D$ c; c P
砂糖四分一茶匙
# V% q8 F2 X( M0 n( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; I' l3 Q* ^+ { V( `: u0 ]
【脆漿料】公仔箱論壇 @' x; w" a/ {8 z H9 k0 [6 a6 E
麵粉八湯匙! a5 _" z) [, W* _" J* Y
糯米粉二湯匙
2 \! H. i1 s3 U" {5 v4 z# w& G公仔箱論壇發粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ _+ \1 I0 \2 v0 k
泡打粉四分一茶匙
) }0 r" Z2 C8 ^( d& j/ [0 S6 ]公仔箱論壇清水八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- A" V7 b9 c7 B$ ^6 O8 x3 x
生油一湯匙(後下)
8 V4 E$ E" p. l7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. x4 r0 t% ~- P3 k
【做法】
# p W# O% G; o! h7 g0 B公仔箱論壇(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 h( W. R8 J: }
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvboxnow.com# I6 i6 m3 x! X" S
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
2 h Z& O: |) T, O$ z) x* Q0 {. o5 wtvboxnow.com(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
2 r. f2 b0 v4 S9 Qtvb now,tvbnow,bttvb(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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