【材料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ z0 x3 m% E
生蠔十二
' S8 a: a! b) Q' b/ c/ [生薑三片
- O9 Z {4 @8 g0 V. e2 Atvboxnow.com青蔥二條tvb now,tvbnow,bttvb, l* G: m3 d) B, h6 m% Q* w7 P
幼鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L5 j, P' O; Z8 {; N- H8 s' t# C4 C
生粉二湯匙公仔箱論壇4 I9 I( `" I- a
白飯二湯匙
& {, o6 I6 f' z% R% _芫茜一湯匙% j. h, y5 ]1 C! Q) q( ~$ \' r
: N* x- e4 T9 Q( @# F! b【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' `/ R9 L9 p9 b0 J& g0 x
薑汁一茶匙tvboxnow.com2 E7 f1 q2 P6 e% p% }) M$ z
紹酒一茶匙
6 B$ s/ b3 c5 y& q& Ltvboxnow.com幼鹽四分一茶匙tvboxnow.com3 M& B% j; q; j* T3 u
砂糖四分一茶匙
0 {2 r5 _- Q4 M: G! d公仔箱論壇
9 Q; Y: L# l4 |2 V/ k! Y6 T【脆漿料】
3 r3 X L: X5 n- z% l, _- B+ l, vtvboxnow.com麵粉八湯匙
. J1 `! O& n3 @4 ~# n5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w# ?; ]' ^4 R& ^( T% ?
發粉二茶匙/ B- S. O3 k2 S7 V& g x" V
泡打粉四分一茶匙; L- V1 T# g! ~! Q1 _
清水八湯匙
9 l" [2 \6 j+ [! T' E5 utvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)$ z3 ~! Z2 r3 o, H1 T# Z
8 e% c) e7 h) Z( @1 Ttvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" c% U6 M, d; {
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
. F5 t1 H3 m9 R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
: s& U2 G* `/ }' b, u' `! q5 D. Q(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
. _3 T: q. [- u# c, ^6 R公仔箱論壇(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" g+ q! Q; U4 j% C% k. ~5 k" _
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
| 
