材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
& V8 l# u+ \0 I/ I. [tvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
1 |! P7 l, ~" ^: ]
: c/ R7 Y4 v- c! @# C' P% K7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入公仔箱論壇8 l; m. X5 }4 }
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
7 I1 {4 ~! S* P s' c2 e! R 瀝乾，置於盤中
4 e b# X) F. U& _公仔箱論壇
. x' `1 D; j* \ 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb) F3 ?5 ?7 t+ f- U2 e3 @* j
& D2 C7 b' }: a9 ]+ \$ p1 p# wtvboxnow.com 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
K* m# S9 b- v+ }( }* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火* ~% A/ O! q7 G
+ f/ E/ ?2 r+ f 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
! u8 s6 g9 F) n7 }* htvb now,tvbnow,bttvb 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
