材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
" H$ Q, F8 |) W" b4 r3 D% [1 A; u! `蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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, C0 O/ t2 x, G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
1 Q9 X+ b. I9 m8 H" S' g 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
( ]4 c" U7 T. o6 L0 K, _/ w. ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾，置於盤中
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇2 B7 G" }3 z4 b& H' i$ X
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
; S' f* U" ^2 S' b. L, ]公仔箱論壇 用鍋蓋燜1分鐘後熄火tvboxnow.com, e* ^! K- B$ C( i5 M
! s/ m) H; |* V9 G; B' x9 v1 v公仔箱論壇 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇1 C \/ _3 r7 p$ S# t0 j
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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