天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
, ?4 z2 ^ w4 q2 i9 i! X, s
! _* W Q6 j, e公仔箱論壇味道酸甜醒胃公仔箱論壇& f! Z( ?, }% g
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
4 N- H0 x. P! a
" _% E y- Y% Y hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。" l: X2 h' f! e
9 [; W, H6 N c9 b7 C陳皮薑$50/磅（a）
0 @7 q/ D4 m8 g# z! Q* R薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
9 p9 V4 O; c* |0 @; Z# O D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草薑$50/磅（a）公仔箱論壇8 {% q( E; B# ~5 K7 o0 `
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 tvboxnow.com. h, ]7 p# {! C4 s
陳年老柑桔 $80/磅（a）1 L q; r# V8 B, F0 T) p
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
5 T3 Y+ e$ g% Dtvboxnow.com甘草檸檬$60/磅（b）
1 m' c- x$ U' a% m) atvb now,tvbnow,bttvb檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
9 V1 y) j5 y3 w2 p& A) }8 t公仔箱論壇皇帝梅$80/磅（a）
4 k' [* E8 z2 F% o+ Q2 X) J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
7 w+ ~3 Q( V7 v4 G! y3 Ttvboxnow.com無花果$100/3磅（a）
" T+ g, W# u* c. M, J' x9 wtvboxnow.com味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
$ x5 T6 `5 a5 J; [2 p( W0 {6 j% w7 T- q* Q3 K
a. 萬順昌tvboxnow.com( E% v; e' v: R S1 f
地址：上環永樂街萬順昌大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 Q( L/ v$ P" U+ U
4 B% d1 T; }& G4 ]) q+ Q6 w- }. x
b. 檸檬王
( {. g/ D4 M# v" jtvboxnow.com地址：中環永吉街車仔檔
. o" g" F/ Z) W( n7 V; E: t0 }" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h8 K' z' l' [/ X! D
|
發表於 2011-11-9 06:01 AM
| 
發表於 2011-11-11 02:08 PM
| 