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無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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% e: |/ B9 N' X0 itvb now,tvbnow,bttvb做法
7 x# V1 E- s: D e- L- J: @1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。公仔箱論壇8 k2 C1 |8 `, R+ v
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2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。
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" L2 |) Y a7 `3 \3 H, M公仔箱論壇3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。, }, j% i H: ~6 W% r. O# x6 b
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0 W C. R8 [) T( Y; D貼士
' s* }9 F6 O2 @# ?6 M) qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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