[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; c. i6 |6 t% a
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　公仔箱論壇4 M$ P) |* V# w: M9 M3 h

! B. U0 N( s2 `* Y' D1 f公仔箱論壇裝飾; T/ l" R" ^: L' M% ^9 y" t3 r
亞麻籽燕麥適量
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3 [  d+ f% @, {+ E- i% c0 |3 D做法公仔箱論壇$ O1 G/ A. I- d, m  a
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。2 q% O& f, w" J7 T5 q( e4 P  h
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb( O. q( w2 C/ W1 u# P6 x
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。tvboxnow.com& u& |, X; R' U5 P& i' o2 o3 r

7 }: E! Z" A; u; [6 P) d公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。/ a, K/ f0 B+ }" U9 n
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 公仔箱論壇6 e: f( F* L0 Q