材料
6 ~9 K2 u! q, p& W* L' t無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
! i# T' x( j% {& k/ }7 m; P: {公仔箱論壇亞麻籽燕麥適量
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做法0 w5 p$ A; t, B. r+ X! B* N4 V) p
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。
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8 W( Q+ W1 @" v- a. L0 a( atvboxnow.com2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ B" X3 H8 k
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3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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; m! t8 q5 z6 g& }1 k9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。
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* Y3 w9 H' e, L0 [3 o貼士
4 m2 j |! Q% J8 b牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。
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