[藥膳] 越飲越靚淮山杞子圓肉燉山瑞

nt1972

材料
) \' Y: ?( i8 E5 ^; ^* q* ]* s山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升
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+ V2 t8 C+ F  C% ?5 k做法
- @+ c( ^/ D8 `5 n" k7 stvboxnow.com1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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1 z3 C; g, m9 ^7 j" S2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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- x- i, O; L! Q7 r. V% Y* Ntvboxnow.com貼士
/ b% X2 `" p8 d: e" G$ I& \) k/ M山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。
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