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[藥膳] 提氣去風川芎白芷天麻燉鱔

材料公仔箱論壇: w" _0 p6 @" p+ q" e* {" T  T7 R$ A
鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢公仔箱論壇6 O$ T  V4 T7 f) p! Z- s
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做法
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內,燉 2小時即成。
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  D0 a4 A4 \# K4 Y0 q( q" |) q  vtvb now,tvbnow,bttvb天麻分明天麻及制天麻,明天麻即未加薑汁炒製,選用明天麻時一定要加薑,才能分解天麻的毒性。tvb now,tvbnow,bttvb0 }" B1 x' b6 ^- ~  x' W, r
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