[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

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材料
) a4 f" b5 L/ @2 P8 K上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢: M0 D: M; r9 U% R( J9 v$ q1 L0 x

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' G9 G6 l. b: Q9 k$ K9 ~; K公仔箱論壇做法
0 l" Q+ t; u$ ^/ w$ |9 j7 K, Jtvboxnow.com1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。3 p* {: Z% D$ }1 b  u$ F

, g. O( _2 C; Z7 D8 j2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。公仔箱論壇) N3 O  F- ]! _( V/ }; ?
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" M% q& b5 _8 d/ m貼士
3 n: d9 a/ P5 Q$ h+ T2 [5 ptvboxnow.com芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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