生魚野葛菜湯對 於 感 冒 發 熱 、 濕 火 骨 痛 、 關 節 腫 痛 , 可 飲 用 生 魚 野 葛 菜 湯 , 此 湯 兼 可 活 血 消 炎 、 利 尿 , 清 膀 胱 濕 毒 。 ( R3 @: g2 Q& ?+ p( x
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鮮 野 葛 菜 一 斤
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7 K; ]. \! F6 Z6 Ptvboxnow.com洗 去 生 魚 魚 身 的 黏 液 , 再 用 水 自 魚 口 灌 洗 口 腔 髒 物 。 野 葛 菜 摘 去 黃 葉 , 但 要 保 留 根 部 , 用 水 洗 淨 備 用 。 將 材 料 放 入 高 身 湯 煲 , 注 入 六 碗 清 水 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 三 至 四 小 時 , 放 鹽 調 味 。 5 d& H: O2 k* P" N9 R/ G5 o- g% @* W
% I# y# c) W, `' i+ qtvb now,tvbnow,bttvb* 注 意 : 生 魚 不 必 剖 腹 去 腸 臟 , 要 原 條 煲 。 公仔箱論壇, ?; h! }4 s( q* P5 n2 y3 _
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5 x: ?, ~ m8 K; @, o3 _8 Q以 廣 州 出 產 的 生 魚 質 素 最 好 , 雖 然 產 自 東 南 亞 地 區 的 生 魚 體 形 較 大 , 但 腥 味 很 重 , 營 養 價 值 亦 較 佳 。
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