材料
( b' m, T& o% R4 W; t3 q" Wtvb now,tvbnow,bttvb廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料tvboxnow.com7 L$ }: w3 Y C4 \8 g
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇' A: O1 \9 B l: y
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做法
! P# B! o- Z" q5 `" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。+ |) b) l& l. c" O
, M! z( Q+ L) @' F9 \$ A3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. `6 T" h) \; r1 m2 X9 y7 P
, Q8 b% A3 I0 C# etvboxnow.com* e/ U7 e- I! {) a4 m, ]
貼士
, ?; \: j( j: e0 q( e0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！& M4 b4 Q' A: R2 Q* `. H
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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