材料 |( V( b8 V: D+ ]5 X1 b& C
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
/ m, h( t: }) j5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
, {& e& f! X( r2 `5 n0 L0 _tvboxnow.com
/ e0 \- ?* Z. q1 Y! @調味料
: [* b! k( F1 B$ D( t7 l D \鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
# \$ W$ l9 v3 h( ^5 t, k" Y5 k" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h- F& V4 h/ _% I
( M* q( B j2 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 M D: G" t# Y& r0 T) k4 I* S
做法
& |+ i. m6 P0 v公仔箱論壇1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。 l+ v" \) c: i0 V/ {
tvb now,tvbnow,bttvb2 i3 m9 I( B. d% _* y: e
2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
! G5 q4 K2 i: y- M2 {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 h& `: B0 A* {; U1 F7 F6 T
3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
% m" e6 j* J+ h; v2 E6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( G- c, W% s% N% a1 D5 J
* k0 e6 K( j/ C. C' d/ Z' p# C- H0 A- {# m" u1 L
貼士
$ |% e9 _8 V+ T0 \ ztvboxnow.com藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
5 {% u. S! q. L9 H7 N |
發表於 2011-11-11 06:37 AM
| 