材料' d/ e+ f( I0 c2 Q2 y
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙' Y% n9 ?+ R O" g+ W/ [
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調味料
2 [" o p6 {9 f" n! ?鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
! D/ I* q. C4 [' [( K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。2 C: L2 F$ ?( h: p% B( w3 a
9 O' _3 ^1 O$ }- Ptvboxnow.com2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。$ a7 \( Q3 H1 `# v7 U
0 g% _' k' J- O: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。8 T8 W G- e% ]5 u6 l6 z V0 c
F: E a3 F1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ] u7 j$ C+ I6 }& g. a0 N
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貼士
2 I2 u. H( f8 k- d藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! - F# J5 S- q3 }8 I$ j! u8 [: {
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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