材料tvb now,tvbnow,bttvb- v/ o6 l& M) s! H1 J0 [6 |3 W- F
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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0 B9 ?. ]2 ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvboxnow.com! n$ l2 f& G* B/ F
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙tvboxnow.com9 ]' \2 z* r K8 k1 G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, l! V4 S( a3 ^% ]9 I5 T. ^0 L, |, o
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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% {* C, d4 Z& A/ R3 ^% i5 Q4 _$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。tvboxnow.com% g3 z* [2 M9 X& R. Q1 T
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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