[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤( h1 }9 f$ [, h# { 章 魚 1 兩 ; s+ P. f0 e/ F/ W5 Z/ W, S6 J公仔箱論壇排 骨 1 2 兩 . [/ C. {, H% D; f+ W3 W8 |% J公仔箱論壇薑 2 片 : O. e! Z4 {$ C. t8 E/ L/ ztvb now,tvbnow,bttvb蜜 棗 5 粒 . _, I# P, G1 _8 xtvb now,tvbnow,bttvb

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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Good! Ho Ho 飲,