[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤公仔箱論壇6 n5 r* m6 l( } 章 魚 1 兩5 m' E: p/ w& g9 ^/ o 排 骨 1 2 兩 6 I* M( _) ]; g- R. S0 @/ }tvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片" U7 G5 W  W/ `  W) @4 O5 x; K 蜜 棗 5 粒2 r" K9 u5 m/ W% v$ `0 A) a' j

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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Good! Ho Ho 飲,