材 料 : 6 O D9 p3 B& n
8 隻雞蛋9 K/ B! | b, K. M# J
1 杯鮮忌廉
( i: g+ Y5 P9 d/ J0 y2 u$ B& c8 安士糖霜
t* \, _9 c1 |; |& l$ r) T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb6 安士麵粉
5 p; p! C# S5 b! n" ~- K公仔箱論壇10 安士牛油
. Z* B. G- U0 A' \4 ?* Ntvboxnow.com8 安士自發粉
/ g( D) [) r o `4 P$ ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士谷咕粉公仔箱論壇3 b0 ~/ N- h/ L" v7 O' C" i9 L$ i! W
2 安士杏仁片
; E. L2 F/ N/ k+ ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 塊即用急凍酥皮
" x, u4 Q/ B8 o: k) g$ q3 s雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
s: c/ K l6 _$ j5 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ e4 J7 I: a# n- ^* K2 W9 m
做 法 :
7 u0 V8 S8 d# t% s' ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
7 A: G5 k3 ?+ ?$ Jtvboxnow.com(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。2 g7 D" |7 n& H' g z( e4 A: S
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
* |+ J( v$ W( n i公仔箱論壇(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
( S( \( \( Y/ N; }6 K% a; d4 ?公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb% f1 h: z$ `. @- A9 a! i( x/ J* V
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
& `* ^5 ^2 z; ?, o- Wtvb now,tvbnow,bttvb(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
| 