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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 }9 L3 n" O6 X
8  隻雞蛋
& D/ p: K  H7 d' J1  杯鮮忌廉 tvboxnow.com7 D- ]& h: K; K9 I
8  安士糖霜
0 i! r9 F6 t) i' {$ `tvb now,tvbnow,bttvb6  安士麵粉公仔箱論壇+ J( o0 V5 h0 U  O) z
10  安士牛油/ A: v* L8 M0 U- s! y
8  安士自發粉
1 `! b: N" L0 a: z2  安士谷咕粉
( g/ R4 T5 P7 f2  安士杏仁片
2 n  b% {6 D) y! Gtvb now,tvbnow,bttvb1  塊即用急凍酥皮           TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _$ n' V  _% ~  t! L
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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. F; z+ B% D' J8 x2 n0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  
5 s5 p7 r* q' M, t) \; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
& ~0 N: Z" E: m# g8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。$ ~. W8 s. }" S
(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。; N1 p/ E' i( n# d/ [% W2 K( ~
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。4 e% y' D) |2 V. P( X
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
  e" A2 f5 }! E7 l(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
1 `$ G% f) E, X1 M( F(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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