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水 發 魚 翅 500 克
3 l; W, Z3 ]1 w! [0 l公仔箱論壇火 腿 25 克
2 D c+ o& j# g. B+ B水 發 玉 蘭 片 20 克 tvboxnow.com7 I) |$ P: N9 Y' k
水 發 香 菇 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb( N7 h: d2 {$ X
油 菜 心 15 克 公仔箱論壇7 p3 e0 A2 K/ l; p( e3 `" r
雞 湯 1000 克
1 y' n+ \; T4 O3 T# D) q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 湯 150 克 tvboxnow.com# K, O5 |; J+ s5 P( X B
制 法 : H1 R. V8 w5 d* D8 ] C' z
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒( a C# @( G& c- f' T/ e
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒: n0 g( V: }1 _9 ^
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒tvboxnow.com( O0 B9 x( F3 i( S1 |; r# _$ {
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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