原 料' i0 e0 d3 f K; Y1 d: c3 H; P& v
水 發 魚 翅 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, j* a; K! P |. x
火 腿 25 克 tvboxnow.com: F& E5 G% @1 O! ^- I# L- D
水 發 玉 蘭 片 20 克 $ z. t% ^: p0 q
水 發 香 菇 20 克
8 ]& `' h; l6 y( t/ V4 ytvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克
+ X1 t- V1 j6 C9 O* y5 ?3 d$ ~+ w$ d: Z2 btvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1000 克
2 _+ X( b+ j4 I& ?! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 湯 150 克
) \9 y% M) N4 M* I制 法
1 d( D, I% N8 w7 C. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒公仔箱論壇: l" V; |% ]* r3 r, Q. E8 s
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
6 j$ _; t5 j' F. ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒3 A3 a: J2 P' g$ c7 u8 ]; x# y% m, \
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
| 