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雞粉 1/2小匙
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" c* F, Q- R4 ?8 a$ qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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8 E0 K8 E" [. _! p& l太白粉水 1小匙
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4 X9 S* q) ~' r/ a1 ftvboxnow.com【做 法】
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6 r3 x+ ?4 L" b2 b' L1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇' z/ e8 Y% M" H" z( S
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。" G# u) S8 @' N" a
9 Z( t* A8 k; c1 l/ \/ Z2 H3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。! ]& [) ~+ }! O# C6 `2 K8 _/ P
6 B m4 W. Q9 C$ z" L, {8 _公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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