[中式食譜] 火爆高麗菜

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【材　 料】
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高麗菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ I, W6 z* I

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乾辣椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 p( h1 j8 D) q

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! }1 r, w+ V# A2 a蒜頭片20公克( f. z2 C# }% `3 J
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花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ ]. u1 U0 h/ A, f
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5 `# l; n2 m. }) [4 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 `3 M. Z3 W7 m: F" `2 w
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6 x% y* ]- p/ a1 |鹽 1小匙
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雞粉 1小匙
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【做　 法】tvboxnow.com9 s( R" C4 _9 J1 v* `- x3 a
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1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。tvboxnow.com6 K3 D+ w/ K' i( _' r4 u

4 N! u4 o+ H8 y6 n$ J) ?tvboxnow.com2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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+ d' [5 x& F. A5 o. ^tvboxnow.com3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。