[中式食譜] 豆豉炒山蘇

hamtu5168

0 C. L% S' I( G6 ?( Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: A! D, `2 r3 D* ~
tvboxnow.com5 I; t! V# q5 }8 t* ~- }* o
【材　 料】
# q' W8 l0 e& f3 S4 l1 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R8 e1 x. o! o

) F( d- l* N* X2 j7 j9 ]7 r# i公仔箱論壇" ]! X  u, w/ K
山蘇 200公克
$ {6 T' I9 a- S. O4 ztvboxnow.com4 H, m5 E2 w; |+ l

% b" f! ?7 z( A- L8 X豆豉 10公克
( G4 ]! Y& M- G; I) T5 F2 U5 G
7 |+ e; w% z5 W. [/ o; @; w1 E9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ~8 o: z* b% {) t3 c. A8 X6 s
小魚乾 30公克
' M9 t; b$ F8 @! e
. y0 n6 S4 q$ B" }; ^. w2 D$ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! ?* X1 O; y+ q8 |: Z5 k
蒜頭20公克
9 Z9 c' A2 ^, i3 f' {5 y1 K公仔箱論壇* `4 `6 D+ h: p& C8 c8 S) h& M

# R1 E' W. u  t$ t5 [8 e$ g蔥 10公克tvboxnow.com. z0 z5 r- ~0 D& u  V' Y

2 P( ]( ]  s7 r5 E' Y  |
) I- U6 }9 h6 ]4 ]( g% _! t7 I5 w; W辣椒 10公克
5 q4 K2 m+ k9 {5 p  Etvb now,tvbnow,bttvb
7 m3 F. M4 R3 x! g2 m公仔箱論壇
% ?4 W: }/ B  m9 Stvboxnow.com【調 味 料】
2 |" N5 R6 }+ n5 y2 T- Utvb now,tvbnow,bttvb  ]& |+ m" C  f2 x
tvboxnow.com; D8 r- f; M& b  o3 x" ?

" b; Y* G. }# J鹽 1小匙
  Y$ s+ a* q9 S& i: Y# `
& ^/ ?0 \3 s+ f" N) Q  ?8 `
9 z% N( K9 l) h公仔箱論壇細砂糖1小匙公仔箱論壇5 R# W5 }# t4 M% t
tvboxnow.com, v6 v9 S  Z- _, m! t) B

. R: A3 t) ~2 l7 N: S雞粉 1小匙4 N9 a5 X+ J+ e6 W1 B2 J1 i

8 O* X+ t  h2 ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 Y# X/ G) _: c0 {" z) h0 o公仔箱論壇
7 ?9 b6 ^( j) K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* u: D9 Q* {  `/ y+ x- C
tvboxnow.com) _" F! e9 C% B) k

# _6 _9 M% I: P8 u  f$ G7 f! Jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; b- [( K+ Q# ?3 G1 B4 O" Z9 O
1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
1 }. x6 ~/ k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 w8 X6 a  G0 Q  s3 {5 J
2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
0 v- e, s) g9 D$ w- n/ ?/ h公仔箱論壇tvboxnow.com/ C& q1 Y. |. N
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvboxnow.com0 G3 S6 Z, m+ f/ _

* P& ~! M" a0 a) B4 Z5 |" L9 N/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。