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細砂糖1小匙
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8 R# j5 l# J( z) m6 e1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。( y# ]9 v; q+ l2 }( V
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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$ \% t- V- }; C, k, H& `& [+ m3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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/ N/ L. G, s1 F% {6 s4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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