[食肆地點] 澳洲名廚美酒宴

nt1972

一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。
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Harlan's
0 D& Y+ d5 O* J' V公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
2 a6 F: b: y) D9 k  Z( t2 Ztvboxnow.comTasting Menu收費：每位$880
! A0 N- m# y) i" \日期：即日至 11月 19日 ! W% `: p" D3 F+ U7 p0 d! \2 S

stanley5p125

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