【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. V5 L+ |3 ]4 ^3 U3 S
牛肉薄片 200公克tvboxnow.com7 [7 C' L# ?: y, v5 p
芥蘭菜 2株
5 `; R a' u/ s2 [7 l0 dtvboxnow.com薑絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 [+ a8 |8 A, m9 z F0 ?+ u
太白粉 適量
2 V! o5 a4 d$ w, g" L0 E# ?: ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許$ w S5 y& J/ t3 [2 e
【醃 料】
9 y7 q, d6 y$ k5 E4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許tvboxnow.com& H4 j. Y7 C" Q( p' K
胡椒 少許
# ?2 a4 |6 F8 H& r( m3 Q, V' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蝦膏 15公克
! T: Q+ C; c* e& q$ u 熱水 50㏄
4 B, `# ] r' [7 j! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克
e: k2 d- h) E9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇8 K! W; g$ p4 [% U" |( M m
1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。9 h9 Y% @! S/ b9 x) v, Z
tvboxnow.com; L* Y3 T/ b# z4 o. a. c/ n/ ~
2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
( ~; @7 s* {+ z5 s) B" P6 qtvboxnow.com
2 D; M' ?- y: i5 `" T. ^3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
3 p, F" i6 e3 V. I) M* ]6 T, n公仔箱論壇
4 i* k, h" y+ G* U. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
| 
發表於 2007-10-20 02:30 AM
|