[中式食譜] 五味鮮魷

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材料:公仔箱論壇8 w; V+ }! N9 I4 }
鮮魷魚3條& V- X' L3 \! j. Y
香菜1棵
8 u% y  `1 N8 L  Q, w0 J  s; C辣椒1個
) [2 N) S- F" L# _: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2枝7 ]' }5 N" E& _) w1 D
大蒜3粒
0 t4 F* v6 R* @3 L+ [9 q薑1小塊4 u0 u2 o1 Z3 g
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醃料/調味:tvboxnow.com( [2 b/ W2 C4 d9 l$ i* u# @
醬油3大匙
1 b. T+ R4 Q+ g番茄醬3大匙
& k; \/ C& x6 N. {6 b/ A0 ^糖2大匙1 N, y: m0 M$ \$ b% R5 d
醋1/2大匙
  [; u0 B- T1 u- Z- q( o公仔箱論壇鹽1/2大匙
% L0 L& o: M' W+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1/2大匙公仔箱論壇: G& f2 O4 {: m

# ~. t! X! m7 K5 U  S& [& Htvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# x& D( _, h* P. v5 Q, h/ P
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片
$ x5 P1 T$ f3 ^1 d  u8 g2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出9 C/ K# Y. u4 G5 s% i5 ~
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混