[中式食譜] 檸檬蝦

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【材　 料】
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5 u7 |; V  x; s# r7 T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb帶殼草蝦 10隻
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蒜末 1/8大匙/ t" N1 G3 y( K

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$ x9 n. m; W8 m! r& w* Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/8大匙
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" ?7 h& M# v6 P% i) h; U$ W【調 味 料】* O: \# K2 r. ?9 w2 E4 G  O
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" l; B9 T; e0 z5 c6 Rtvboxnow.com醬油 1/8大匙tvboxnow.com2 [5 E' s9 k; }- [6 [# `
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細砂糖 1/8大匙
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! L0 h; w! b& w( @4 t, T料理酒 1/2大匙4 o- I- C+ I  |. l
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8 v) s6 W2 H  O' `公仔箱論壇檸檬汁 30㏄
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9 G. ~/ N# I" D. E【做　 法】
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1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚，洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火爆香，加入作法1拌炒至變色，再加入所有調味料以小火煮約2分鐘，最後加入蔥花拌勻即可。

fatgor

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