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【材 料】2 }: X* Y7 `. _/ Q) N: L
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白飯 150公克2 @' B9 @6 C5 g
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蕃茄 100公克tvboxnow.com3 o% ]4 l( `. t$ K
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蟹腳肉 80公克tvboxnow.com8 Q/ P3 {# j1 ^3 V9 G
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* M! c8 l6 d& ^( O& ^, g/ i( ztvboxnow.com西洋芹 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* {* @, i% r. x# L+ I; S: B! M7 Y6 W
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高湯 1800㏄公仔箱論壇$ W: P2 u+ a: V6 ^# i; l
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, c" M7 q) r0 c/ L- X7 J% Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 l- o" i& q1 P% O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q4 H+ u* r! x
鹽 1小匙
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" s6 s0 {: \: _, m4 a& @; ^tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇7 G4 K) I6 c8 }" n m
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【醃 料】
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鹽 少許, Q/ y; p3 c/ @' U2 t- c8 L* u
1 D5 i/ Q3 A0 o1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _* `; z9 N2 Y8 g1 `公仔箱論壇太白粉少許
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7 \; s m( E3 I) z% j Ftvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許
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4 u! J8 h; K3 l1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) t4 K. Q1 K" m1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。/ L2 w6 J! K6 S9 c7 D
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) {0 l7 ~1 T$ x0 E
! l7 ^* N8 S$ P8 L8 X3 R4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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