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【材 料】
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白飯 150公克9 `3 @/ @" O- V8 k3 J+ a2 x
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5 x( q- V5 A9 g蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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2 D* S8 `6 C8 W- W( a/ _高湯 1800㏄
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. U( |5 J x& [7 G) G' otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com0 _9 ^% _! P% a- X5 i" [( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; P% P' `, C! K: V1 q! G
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3 h1 q5 Z6 X4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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【做 法】+ F% F. L- M4 \' k2 j
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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. Z" F4 d Z/ a公仔箱論壇4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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