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! K# x- `9 Y7 a# Atvboxnow.com【材 料】
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白米 150公克
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綠竹筍 100公克1 B, I0 L* N+ ?# p3 l! C1 M- f
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* d5 }9 `) l1 O, |, G& Q' j' Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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香菇 2朵! G& l$ ?+ k2 Z" z% A' \2 x
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f1 Z" Q, ^' M- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 少許
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】' q- O4 `0 L+ j7 o1 h
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! R& p' A5 e6 A2 {" @: I! q# J: D- P鮮雞粉 1/4小匙tvboxnow.com4 }% g+ b# @6 y- z
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W8 W9 P- J' t3 d' Rtvboxnow.com白胡椒粉 少許
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+ c) c. ]# H. d9 V0 Q% xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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# y( f. |. s9 l# h" p1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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