! B, Z9 E* X9 a1 ^* i j
% f) W, Z7 Y4 r9 B1 [2 m3 I * K% t& a1 z$ r' M3 M
站在金車伯朗咖啡文教館的走廊上，可以清楚看到伯朗咖啡生產線的高溫殺菌過程。
; n1 c% G+ L4 t7 {tvboxnow.com
+ r4 u) p% o6 K0 k: M" A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 5 p2 G: j$ S" Q7 ?( C: S! x5 U
文教館內陳列各國咖啡豆，方便參觀學生觀看、觸摸。; M* P& m! G8 E& N$ O
公仔箱論壇. t a1 q/ j, F
踏進金車飲料公司中壢廠，隨即聞到一股咖啡芳香，這裡是「伯朗咖啡」主要生產工廠，廠區環境綠美化相當完善，像一座大型公園，與傳統印象中的工廠完全不同，「金車伯朗咖啡文教館」更是一座充滿咖啡專業的知名教學場所。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ D6 e& v" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. \9 \2 [- h
金車飲料公司於民國68年成立中壢廠，當年生產「金車麥根沙士」行銷市場，建立品牌知名度，隨著國人飲食習慣逐漸西化，民國71年推出「伯朗咖啡」，立即成為罐裝咖啡市場的領導品牌，同時針對不同消費市場，推出功能性的現代健康飲料，例如「奧利多活性飲料、健酪含鈣飲料」，改善現代人營養攝取不均，飲食油膩不易消化等現象。tvb now,tvbnow,bttvb# Y( ]$ M# x+ x% a
7 y7 P- }, ?! {) |! a
也因金車中壢廠多年專門研究咖啡飲品，配合消費者知的需求，4年前特別成立一座「金車伯朗咖啡文教館」，滿足民眾對咖啡豆與咖啡飲料的好奇心。 ! \+ B2 N# `& ^; T6 @) ]9 C
 & D6 Q, x0 O* Q: S
1 P5 a( M4 A5 f' {tvb now,tvbnow,bttvb金車中壢廠也配合學校教學，提供研習室讓學生研討。公仔箱論壇0 G- a6 K) d S9 g( `- K
目前「咖啡文教館」僅開放國小以上學校團體參觀，在伯朗咖啡參觀走廊上，左邊是咖啡飲料的生產線，有2條生產線，1條線每分鐘可生產1500罐咖啡，其中85%內銷。 tvboxnow.com9 ^2 \5 |" @+ ]
公仔箱論壇; E$ u0 s* B/ q4 m! n
走廊的右側是咖啡簡介，首先解說咖啡豆的起源、採收、種類，進口咖啡豆的產地包括巴西、越南、哥倫比亞、印尼、印度、衣索比亞等國家。接著解說伯朗咖啡的製造過程，包括從咖啡豆的調配、混豆、加工、炒豆、烘培、萃取、充填、殺菌、包裝到出貨。 ! q$ G9 S7 u) t7 q) Y+ h
公仔箱論壇7 O1 b0 y: ]; n$ J4 g1 |
另也分析咖啡的口味與調配方法，包括伯朗、藍山、曼特寧、那拿等品牌，也解說咖啡渣的去向、製做有機肥料及培養土等，成為一個非常適合學校戶外教學的場所。 & L3 |0 a) N$ N) P; Q! f Y0 ]
" d: c! E- ~, H/ H+ K0 z$ K公仔箱論壇在咖啡文教館內，業者還陳列多袋咖啡豆，讓參觀學生親手觸摸、聞聞新鮮咖啡豆的味道，最後參觀生產線，品嘗伯朗咖啡的芳香味道。除了參觀咖啡文教館外，中壢廠也開放碳酸飲料廠的導覽參觀，從企業影片簡介、分組參觀生產線到交流時間，參觀時間約90分鐘。
5 a, G( ]( K! \3 U7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h: F+ E' {- E
% S4 x+ i6 O( \7 utvboxnow.com |
發表於 2011-11-14 12:09 AM
| 