材料
; V/ X% J* Q5 p' f! B- {' M煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙tvboxnow.com8 ~& x8 ?6 `5 u& z1 q
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% V, F$ n4 o! P2 H" {; Xtvboxnow.com做法
4 V6 ` v" ^9 j1 B" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。tvboxnow.com, N1 A! a5 l V0 a' S
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2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。& F$ K" \5 K) q' p* J; }
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