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米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯
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水8杯tvboxnow.com- X8 B; u. y6 ^2 i7 I* y, m5 C" Q
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B.味醂 2大匙tvboxnow.com( f; O' ~2 ^2 Z5 ?9 O
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6 @% y" p* m7 ~8 \3 I2 Z【做 法】
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. G) D$ ^; J5 y1 O1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。公仔箱論壇# h2 f+ h; P/ K2 d' g$ r% L, F
! o4 R* c# X _5 c3 G公仔箱論壇2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 f/ v' B5 A' W) b. o
% S2 ]. j m! I* N3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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