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醬油 1茶匙
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$ o' F3 D8 T$ z& e# e F1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水，再另取一鍋水，放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊，剩餘牛高湯留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ Q5 J1 A9 }" s9 t$ j; w; I
& i( ^# T0 p/ a9 I公仔箱論壇2.蔥洗淨切小段；紅蘿蔔削皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^: n6 u6 K( A; C0 B8 |* w: r
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3.起鍋，放入2大匙油，油熱後爆香薑片、作法2的蔥段，加入所有調味料炒香，再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( U' k H$ D7 _+ ~5 K3 q
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4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分，蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。
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5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊，再燒約15分鐘收汁後，以太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-14 09:01 AM
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