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雞胸肉 1片
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1 n, o+ W' d) ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
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# |6 t/ U' g( N# S" E( r碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 X/ E! p- g7 f# E' P
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e: q% Y. r5 v, z% [# o4 q: w
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豆瓣醬 1大匙
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0 g9 ^# q' }9 ?1 o5 T/ S7 ~tvboxnow.com雞粉 1小匙
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2 X5 x+ o) T) r( itvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 Y5 t# w" C/ O. R! I5 V
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5 _. q- C% v! e' V" m% q公仔箱論壇【做 法】. X2 B V+ |+ Z1 ^% l
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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8 K5 _9 @! d: jtvboxnow.com3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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