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太白粉 1大匙
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豆瓣醬 1大匙
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8 o* D6 [5 w, \tvboxnow.com雞粉 1小匙
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' k" A, @) D+ e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvboxnow.com( p3 a8 ^( s. ]* d; b
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4 B8 }9 W. ^* F1 ]" g1 |1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvboxnow.com6 X% X: b) a, {; s
$ _- B; ^$ X: ^9 P2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
! W* @- {7 b+ e' b8 H ~. I0 C i
. t2 [% f& p \7 ~tvboxnow.com3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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