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[西式食譜] 菠菜松子仁芝士酥角

菠菜松子仁芝士酥角
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材料
薄酥皮 6張  \% Z7 Q/ r' d/ K, g' Z0 J6 D+ {2 G' [
菠菜葉 100克
5 ]5 W# B) I; T! I$ F+ L洋,切成幼粒 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 y) V  Q2 |" \# v
橄欖油 1湯匙
" y8 l$ X0 u" `; _5 E8 W: |tvb now,tvbnow,bttvb碎車打芝士碎 30克& v6 d7 ?" D# p3 V/ h% \/ g
碎薄餅芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ T  G! ^0 B& B) A. n0 s, u
巴馬臣芝士碎 30克tvboxnow.com* S# c. y$ p$ Z' U, y7 h6 t
松子仁 50克1 F/ \3 B1 j" O- m5 p
橄欖油 少許
  a% O6 a+ N3 R* H9 |tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
/ q7 d, e" @, C9 G/ v黑椒 少許
製法
1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。tvboxnow.com! \( T, Q0 a8 `8 g. R
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
; Z2 K( n- n/ K1 N: y/ J$ c0 L, e& {公仔箱論壇3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
- V' N3 A, _3 ~) o/ b2 _4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。
6 {5 l8 R. d- t! N+ K8 ?: g公仔箱論壇5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。# {  x: F" R0 b0 l" t3 g2 d% a. [

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