| 材料 | 薄酥皮 6張
" Q1 ]3 f3 q+ Z; D& Btvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 100克5 m/ Q* U2 N* B# ~
洋,切成幼粒 1/2個/ [( b* e5 K* `; w. h( f: `
橄欖油 1湯匙4 e! T# ^1 g1 O$ G! n
碎車打芝士碎 30克9 F- A6 W X% l) |
碎薄餅芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb9 _: i V6 S8 b4 v7 C: l, W! [5 i0 o
巴馬臣芝士碎 30克公仔箱論壇 s0 {5 v! g- A& [+ ]* [9 C
松子仁 50克; b5 W2 W' e) o& Q" W3 k
橄欖油 少許
! x6 o+ D: I( m, F$ `' c0 O鹽 1/4茶匙
4 l6 x& P) g2 @3 J8 v' a% K2 gtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m" H( |7 J8 L. L8 N
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
, k, t2 A/ o+ j ^0 [0 S. i- c3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。tvboxnow.com; d+ E. g K9 x5 P
4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb$ L. E# R! D! G# w% y0 }) f; ~
5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。! `* Z% A( ~ E" M! W! _5 }0 C9 D
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