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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 C1 D/ H0 v
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 tvboxnow.com! M: e/ s" ~( J9 v# _) z$ x! T
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香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
V- i9 f8 P7 ?+ X) c! _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 C6 }) K( U5 m
做 法
( S/ T: k* b4 z# R# L1 K) O1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
) `+ z' w) ], o; {0 m z0 M公仔箱論壇2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。tvboxnow.com/ ~+ P' |% [( J
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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