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挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb, t+ B* A8 K4 ^/ H7 U! _
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香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許tvboxnow.com/ a; \; M: q4 N6 ?. T. ~4 o
0 B1 l9 N* i" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
& q; s% Q- I5 G" c! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
: h) o, w t% S( L. q; Otvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。公仔箱論壇+ X G6 V+ g$ ]% O
9 [& j" Y: P% v5 h" htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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