7 D' K" r& T' N$ e公仔箱論壇材 料tvboxnow.com+ f3 U( C/ u5 C9 G0 j3 s' E
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
5 v" N. U% L8 i: k# b& ?: U
2 i, M% y& ~) p; ?香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許公仔箱論壇) t) N; ]1 i9 Z7 M+ I
tvb now,tvbnow,bttvb% M/ @3 ]8 d- w2 ]3 W
做 法tvboxnow.com* }$ X$ u6 _: W) g4 U3 e6 o
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
' b7 A& s8 v5 ] L2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。 E! a0 H; W+ p- G' D
: K" A8 U. v+ t* I1 _9 G \ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
| 
