【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ _6 |6 W! u h
熟雞肉 50公克
+ A- K6 V: O4 I( G% K4 I, g7 j8 b1 ?紅蘿蔔 150公克
/ j- ?: C( s! otvboxnow.com西芹 1根
7 X$ {2 b# l4 }磨菇 4粒
% G( g3 O# y- ?6 o. X4 \tvboxnow.com鮮奶 150㏄
; y. ]& u+ n& D, n: r, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克 公仔箱論壇+ R6 S& w9 w9 ? s8 s! | X0 k
酥皮 1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 R+ I0 B" G9 H" i! @$ W/ F
白湯 1000㏄
$ t2 a5 T/ J' W* W# i公仔箱論壇蛋黃液 少許 公仔箱論壇" M2 r- @2 z9 B+ R6 T
【調味料】 9 T# O8 T: z, j) [2 b
麵粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 f1 _3 o( p5 ^3 h. i
鹽 1/2茶匙
3 Q0 ^/ F6 g+ s1 w【做 法】
& N# A2 G/ n$ U- ?" N( Z) R公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
5 \2 g4 e- o' P* j# I8 Stvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' J& \+ w* E' Z J' B5 R/ Y
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
O1 f7 o* \1 S( a) r1 ? ?# ztvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvboxnow.com0 C$ J. _9 U0 U$ n& Y
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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