【材 料】
9 o Q2 O5 {& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉 50公克
! Z' l4 |7 h# S" f# r, y& jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 150公克
) e9 @' Q) a( D# C, O9 h7 F西芹 1根
- V; s( y- [/ u; W3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 4粒
0 c' @$ C' _3 a" P( u公仔箱論壇鮮奶 150㏄
: X7 j5 A" v3 b* q4 [* |tvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克 tvboxnow.com$ k8 y2 C) P! r6 q- Q4 Q
酥皮 1張 % r0 O9 s! u. K. D, ?; \& c% h
白湯 1000㏄
. v3 \7 |, _ l5 W1 v; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液 少許
! d7 @# C# y* i" ?8 b( b7 K# `【調味料】 公仔箱論壇/ {3 j" D% o% c9 L2 s: V
麵粉 1茶匙
" ]: p5 `/ ]9 j: [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 O- C3 t% m0 W2 o6 y2 v
【做 法】
6 \$ h2 J& [9 i6 W. U5 e/ M* A" K1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
: _, @" y4 |0 [' H# P公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
& M. d9 r2 X7 P% m8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
8 e2 L( g5 ]1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
/ {: h8 T. d8 s公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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