所需材料：
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0 ?1 m' J( A+ R" j6 j% V7 @# Btvboxnow.com檸檬 ... 1個
/ q: A! x: L. ?, F; D蒜辣魚露 ... 3大匙 tvboxnow.com% t! U N, V& v) K1 b+ k
椰漿 ... 1大匙
5 ]4 L7 ~8 E4 l* _7 Ktvboxnow.com芋葉 ... 2片" {+ t1 X7 h% a. l, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- U& c; @/ `7 R- ]: y
Ａ料) k$ O9 {" l8 X$ Q7 S h& y
絞牛肉 ... 400公克公仔箱論壇. d8 s$ o3 W+ B2 x9 W, Q1 Q; C
碎花生米 ... 2大匙
; B0 E; y! o" }/ ctvboxnow.com鹽 ... 1/2茶匙tvboxnow.com! ?( y. V, Z V7 }
糖 ... 1茶匙
& }4 b( y/ g9 S4 v) e/ q, G, f# otvboxnow.com紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- K3 W3 s& W! B Y0 _* y9 m6 ?' |
油 ... 2大匙% L* l9 x6 w' x) @. L% Z! W+ k
蒜頭 ... 1大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 X2 a4 Z' p8 T' u+ O
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
7 l* K& O5 I% v1 S5 Utvb now,tvbnow,bttvb香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
! A7 Y. b1 ^& j$ k# k4 G! g公仔箱論壇1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
R' S0 A' d; ?- n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb e: F' q0 a# W- c F1 L) o
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ _3 E& Z4 ^) U G; \; x
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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