所需材料：
) [, Q+ H5 F) ~# x4 F6 e0 s公仔箱論壇! ^5 R4 s& r& l' [
檸檬 ... 1個 8 k' g: M3 I+ Q% }: P
蒜辣魚露 ... 3大匙 tvboxnow.com/ K3 A" A8 e3 W$ Q; d0 Q2 T
椰漿 ... 1大匙
1 A* v: d5 B, C% xtvboxnow.com芋葉 ... 2片
( T' \: [7 L1 x! V6 ~. ?) V公仔箱論壇tvboxnow.com" K9 X5 V% t: x* I& \
Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; J6 `+ ^# A% q! R/ ]. e
絞牛肉 ... 400公克, S, _, e6 P7 b1 ^- X! r. ^
碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇7 w" ]. T+ s8 X5 D2 ]* C
鹽 ... 1/2茶匙
' V/ [$ @* E& \% z5 ^% a7 n糖 ... 1茶匙公仔箱論壇/ j& {1 D1 {+ O `7 ~# Y2 u3 G
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
5 J6 W6 [4 M/ O8 d" e# B5 Q4 F- mtvboxnow.com油 ... 2大匙
" l R% K) A0 @) l3 ttvboxnow.com蒜頭 ... 1大匙(切碎)- p3 ~/ ?$ R9 u2 j G7 { O) E; z# J
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
2 X/ @4 [3 l+ D; z; x! h公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎) 8 _/ J4 S% L" D z5 S) F
" u w& a- P1 Q# c9 R1 b
作法步驟：) L, ]0 Q' P; N( V
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. V. c1 [ s: C; H
% D3 T6 |: m v! |0 i5 B2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。' `, r' m5 b& c
公仔箱論壇6 J& B1 M+ D5 @
備註：tvboxnow.com z- R {' K' p8 W$ [5 @
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
| 
