所需材料：
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3 S/ N! U( \9 A& v( p) Atvboxnow.com檸檬 ... 1個
5 F1 T* s. X' I6 stvboxnow.com蒜辣魚露 ... 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 p ^! l) f# {
椰漿 ... 1大匙
. g5 `; S% O0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片. f. S) h4 K; a! C
/ q0 `$ o3 R3 M( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料tvboxnow.com# m$ }+ M7 {( ?+ O
絞牛肉 ... 400公克
5 U0 ]$ W3 o1 Z; F4 P D碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 f5 R0 f4 _% _* ^
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 ^9 L" y) ?! n- P
糖 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i6 v3 S5 L# ~% {( Y5 D ~
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 i1 t; k/ W- _* h
油 ... 2大匙
( @9 y- C+ o' ~1 O' ^公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb! u7 U0 ?; W) G0 F7 @
辣椒 ... 1茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb! D, h( u, A2 _+ ?% R
香茅 ... 1大匙(切碎) ) x, s) ]. J/ y* \+ g
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' r5 f2 ~. |9 h8 N2 ?4 n0 A+ Q
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。公仔箱論壇+ x% c- ?2 ? u6 C- [3 ?1 e; k
0 _8 T# l/ M g8 i9 }8 {1 X4 G) {公仔箱論壇2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。! n0 c/ v/ d. M |; n! j
) p$ j" E) L+ {/ R備註：tvboxnow.com V- t7 T1 @* d0 H$ o
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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