所需材料：
: r! I& p0 T; P' d4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) ^& h8 I n7 D7 P; b$ z: s
檸檬 ... 1個 7 U0 t" A+ f2 i, g% Z
蒜辣魚露 ... 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 T1 S6 F0 s# S3 e& m
椰漿 ... 1大匙
. i" n+ A: t6 o芋葉 ... 2片
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$ o/ W4 e8 u' o; j Xtvb now,tvbnow,bttvbＡ料
5 O8 r9 c3 q' Z3 n" @8 q) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克
2 s# R) i5 M$ f碎花生米 ... 2大匙% ]% q- s: I8 b" N3 s& Q
鹽 ... 1/2茶匙
. r2 a; e4 Q6 \: |/ D ~7 `糖 ... 1茶匙
- b8 J% U. ?2 Q4 T4 _% S6 y; Ttvboxnow.com紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)6 z9 i0 h. r- X0 x) j# x- V
油 ... 2大匙公仔箱論壇' F/ U# `0 J* q! K P
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
# Y; _0 i+ w6 d4 [; S7 t J; w辣椒 ... 1茶匙(切碎)tvboxnow.com# p3 H- L S: D: b6 R
香茅 ... 1大匙(切碎) tvboxnow.com* r5 U0 L7 F% v: b) a
6 `: v# K1 l' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
& P9 U0 \' e. C& @tvb now,tvbnow,bttvb1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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# a! v# j7 C+ ^" _+ s3 P5 x' m2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：/ r7 z) f4 l2 l e1 u8 I* ~
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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