【材 料】
/ ~# U6 j. l1 M; G" a# N ?tvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克
0 u" B; ~9 |0 K) w# Q公仔箱論壇洋蔥 1/2個
$ e2 p! D' y z$ I N馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇2 Y5 x9 j5 F1 z: d; y! v( z
去皮蕃茄 100公克 tvboxnow.com) V) x' I0 q- s/ l' H
奶油 60公克
1 f# m/ ~3 E, q5 y公仔箱論壇蒜末 10公克 tvboxnow.com' y F4 \" q8 Q3 M0 r
牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇3 e% f0 F* j' z, h: H
【調味料】
5 V( R( d, m6 E) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
6 u9 O+ L8 @# x) u' o匈牙利紅椒粉 3茶匙
! |) B6 J' k+ Z n! L鹽 1茶匙
# i0 c1 z6 `* u& A% }& C& |tvb now,tvbnow,bttvb麵糊 2茶匙
j' Q d' v7 ^5 h9 S3 P. h6 U【做 法】 公仔箱論壇% n% x2 {' O2 j5 g( h, e
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ [% F9 s/ Q' g5 u$ G1 n2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvboxnow.com4 i! s# r3 B5 \$ f3 H
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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