材料
, K! G9 i3 }8 ~- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" b" i$ y( W& ^8 U; j/ D% P
大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb1 K! ~5 S: a- x6 C( i8 y- Q
醃豬排用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 o! I7 Q4 p: _6 B0 S
- G( o5 u! \$ _4 a6 C6 H
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
% d# {, V2 A# gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 ( R& V$ x3 Q: O2 @# A
; Y) c1 _- ?! l2 E0 A Q& V& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇8 {6 i Q( ^) u8 H% a# Z1 [- A
醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 o4 T$ I3 U$ P5 \
做法
: P% ~: ^+ m! N3 B5 ~+ N7 H" O* Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 P" j2 u" x. H7 x- j* o& X' l- }將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。; Z$ l: ?! ^" e0 y
起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。
, R+ z0 F- J ~3 E4 s A) e8 Y, T9 Gtvb now,tvbnow,bttvb飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份) |